Crema di riso
La crema di riso, macinata a grana finissima, si può utilizzare come addensante per salse e zuppe, nella preparazione di dolci e crepes e nella preparazione di prodotti da forno come alternativa alla classica farina 00.
Farina di riso
La farina di riso, macinata a grana medio-fine, si può utilizzare come addensante per salse e zuppe, nella preparazione di dolci e crepes e nella preparazione di prodotti da forno come alternativa alla classica farina 00.
Farina di riso integrale
Ricca di fibre, la farina di riso integrale risulta facilmente digeribile.
Semolino di riso
La semola e i semolini di riso sono prodotti usati per lo più per preparare impasti salati.
